主料:
鲫鱼，
600g
辅料:
辣椒适量，
生姜适量，
大蒜适量，
料酒适量，
酱油适量，
生抽适量红烧小鲫鱼的做法步骤
1.鲫鱼清洗干净。
2.加点盐料酒生姜腌制会，准备好配料。
3.锅里热油，加点盐煎鱼不容易破皮。
4.加入酱油米酒糟辣椒大蒜末生姜，加入清水煮收汁。
5.加少许盐，生抽。
6.加入青辣椒翻炒均匀，装盘即可。
7.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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